灵芝园里的创富梦,璧山农民用灵芝养鸡

说起灵芝,不少人心中立即出现的是诸如“仙草”、“神芝”之类“高大上”的形象。若是说有人用灵芝来喂鸡、制作盆景,估计“暴殄天物”四个字就会从大家口中脱口而出了。但在青杠街道大森村,却就是有人这样做了。

在重庆璧山青杠街道大森村,柴文杰和曹莉夫妇依靠自己的劳动和不断学习,带领当地的村民实现着创富梦想。老柴曾经是做摩托车配件生意的,于2009年转行开始培育灵芝…

走进位于大森村的灵芝园里,在灵芝大棚旁分片围起来的林子里,一只只毛色鲜艳、富有光泽的“灵芝鸡”,正慢悠悠踱着步子,在树林中嬉戏啄食。业主柴文杰正在精心地为“灵芝鸡”配着“独家秘方”。

在重庆璧山青杠街道大森村,柴文杰和曹莉夫妇依靠自己的劳动和不断学习,带领当地的村民实现着创富梦想。

“我这‘灵芝鸡’,最大的诀窍就是这个。”柴文杰笑着拿起了一瓶褐色的粉末,“这是灵芝粉,每天都要在鸡食中适量的添加。当然,还会添加一些其它的中药材。这样喂出来的鸡,蛋白含量高,脂肪含量极低,微量元素含量远远高出其它普通土鸡。”

老柴曾经是做摩托车配件生意的,于2009年转行开始培育灵芝。一方面为了保养身体,另一方面是看到了灵芝的经济价值和市场需求。老柴和妻子曹莉卖掉了城里的房子,在离市区40公里的璧山找了一块50亩的地,租了农民的宅子,开始第二次创业。经过不断试验,柴文杰和曹莉夫妇培育出了一年可以发两次的灵芝孢子。老柴担心市场需求不足,因此决定两条腿走路:利用灵芝园的便利条件,喂出灵芝鸡、培育灵芝盆景等系列产品。6月28日灵芝园开园首日,颇具特色的灵芝鸡和灵芝盆景也受到了市场追捧,首日卖出近200只鸡、数十个盆景。

澳门新葡亰,当记者问到为何会想到用灵芝养鸡,柴文杰坦言,虽然灵芝营养价值高,具有补气安神、止咳平喘等诸多功效,但由于其味苦,担心市场消费量不足,因此决定“两条腿走路”,在进行灵芝种植销售的同时,对其进行深度开发,积极拓展相关产品。现在,除了灵芝鸡外,他的另一个“拳头产品”就是灵芝盆景。

尝到甜头的柴文杰坚定了两条腿走路的策略,计划开办加工厂,生产灵芝鸡肉酱、灵芝粉等产品,同时将采取公司
农户的模式,帮助当地村民共同致富。

在一灵芝大棚内,记者看到了正在移栽中的灵芝盆景。与成品灵芝不同,为了保证其观赏性,作为盆景的灵芝选取的是尚未成熟的株体。此时的灵芝色泽嫩黄,十分讨人喜爱。“灵芝盆景在成熟前可用来观赏,待到成熟后,还可以直接采集孢子粉用来食用,可谓是一物多用。”柴文杰说。

“灵芝鸡”、灵芝盆景好是好,但定价也着实不菲。“灵芝鸡”258元每只,灵芝盆景每盆380元至580元不等。其市场接受度究竟如何呢?柴文杰笑着说:“还可以,上月28日灵芝园开园首日就卖出了近200只鸡,好几十盆盆景。”

尝到甜头的柴文杰,更加坚定了“两条腿走路”的决心,准备自己开办加工厂,进一步进行深加工,生产灵芝鸡肉酱、灵芝干面等产品。“下一步,我们不但要把灵芝产品推向超市,为高档社区进行配送,还要力争在全市的每个区县都开直营店。”柴文杰信心满满地说。

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