澳门新葡亰济永州阴,西藏金乡县张庄村依山建洞栽种鸡腿菇

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澳门新葡亰,早秋的一天,一大早,北毛峪村的丁同军两口子从土洞里钻进钻出,洞里的湿气和挥发出的汗水混在一起,衣服上一直湿漉漉的。老丁忙中偷闲地跟记者聊着,“今年行情不错,前几天卖到7块钱一斤,等春节时价格肯定更高”。

平阴县孝直镇张庄村,是当地的一个典型山区村,全村现有山地面积约为全村总面积的1/3。近年来,张庄村充分利用得天独厚的地理优势,依山建土洞,种植鸡腿菇,拓宽了越来越多村民的致富之路。

奔上致富路的丁同军两口子在土洞前合影

1月8日,记者走进张庄村的一个100米长的土洞。洞内潮湿阴暗,若不借助照明设备,很难辨清脚下的路。在忽明忽暗的灯光下,一个个圆形的黑色“土堆”沿洞内两侧整齐摆放,有的土层表面铺满了一层白色的绒丝。土洞主人孔令梅介绍,这些土堆就是菌包,上面的白色绒丝就是菌丝。“鸡腿菇就是在这上面长出来的。”孔令梅说。

这里就是远近闻名的食用菌产业大镇,济南市平阴县孔村镇。该镇食用菌产业以鸡腿菇为主打,产品远销北京等大城市。

今年53岁的孔令梅算是村子里思想超前,爱赶“时髦”的女人了。她告诉记者,在种鸡腿菇之前,自家种了15年的旱作西红柿,面积不大,只有三分地,赶上了好年景,一年纯收入3000元左右。张庄村村党支部书记赵传方介绍,村里的人均耕地面积虽然有2亩多,但水利条件不完善,多数为旱地。长期以来,村里的老百姓种的最多的就是玉米、小麦等大田作物和旱作西红柿。

说起孔村镇生产食用菌的历史,还得从该镇特有的地质特点讲起。孔村镇多山地,土壤为立土,适合开挖山洞。山洞里湿度大,一年四季温差小,适宜食用菌的生产,相较于蔬菜大棚,生产成本大大降低。据孔村镇蔬菜站站长张根平介绍,该镇从2002年开始发展食用菌产业,走上了特色农业的发展之路。截止目前,全镇食用菌栽培总面积达200万平方米,其中土洞有3000多条。富起来的村民们戏称是土洞里滚出了“金疙瘩”。

而在平阴县,最早挖土洞种蘑菇的是孔村镇北毛峪村。早在20世纪90年代中期,这个同属山区村的村民便尝试在土洞里种植蘑菇,并取得了较高的经济效益,逐渐形成规模种植,成为该村的一大特色产业。

鸡腿菇生长得益于孔村镇得天独厚的地质条件

2010年年初,孝直镇张庄村组织村民前往考察学习,意外发现了村里山地里隐藏着巨大的财富。“两个村的地理环境基本相同,而土洞里常年恒温18摄氏度左右,又不见光,非常适合菌类生长,还能帮助村民增产增收。”赵传方说。

丁同军作为镇里的食用菌种植大户,村里这些年的变化看在眼里。丁同军说,孔村镇干旱缺水,种植粮食收成低。从2002年开始,孔村镇政府在当地农业部门的指导下,决定把节地、节水、投资少、效益高的食用菌产业作为主要产业来抓。并出台了各种奖励补助办法,规定每发展一条食用菌生产土洞,给予2000元补助等。当地政府还建立了食用菌生产物资专卖店,定期组织农户到外省参观学习等。慢慢地,孔村镇食用菌的名气越来越大,成了远近闻名的致富名片。

于是,考察结束后,张庄村便紧锣密鼓地开始了统一规划协调,鼓励村民挖洞寻“宝”。孔令梅正是第一批参与其中的代表。她告诉记者,2010年年初,通过村里的统一安排,自家投资了2万多元挖出了两个长100米深的土洞。当年9月,又从莘县引进了菌种,开始在土洞里种植鸡腿菇。

土洞里鸡腿菇茁壮成长着

孔令梅给记者算了笔账:一个土洞一茬能放1300多个菌袋,一年能种鸡腿菇二到三茬,一茬能收获5000多斤鸡腿菇,平均每茬的纯收入6000元左右。“鸡腿菇销路不愁,当地的菜贩子每天都会上门收购,比种旱作西红柿省下不少力气。”孔令梅说。

别看食用菌效益好,比起种植其他农作物,要辛苦得多,尤其是鸡腿菇。在孔村镇,村民们在一年四季都进行鸡腿菇的种植,农忙时每天能采到100多斤。鸡腿菇对收获时间要求很严,有时一晚上就能生长成熟,第二天中午可能就已经老了。起个大早去采收或者一夜不敢合眼的情况,对于丁同军两口子来说,成了家常便饭。“累倒不怕,这几年一直都不愁销路,这对于农民来说,是最宽慰的事儿”,丁同军说到。去年,老丁一家靠种植鸡腿菇纯收入4万多元。

从2010年至今,孔令梅守着自家的两个土洞,常年种植鸡腿菇。除了换茬时的杀菌、拌料、装料等工作,她每天都要提着木篮子“进洞”捡取已经成熟的鸡腿菇,并在洞外简单去泥包装后,等待菜贩子们统一上门收购。孔令梅告诉记者,两个土洞子平均每年能给自己带来近3万元的纯收入,“比外出打工合适,比种西红柿的效益高。”

还令丁同军两口子高兴的是,儿子也争气,明年就要从中国石油大学毕业了。鸡腿菇采收后要削皮,这个劳动量也挺大,需要雇上4、5个短工。当大家坐在一块削皮时,老丁媳妇露出幸福的笑容,憧憬着孩子成家立业的一天。

据统计,目前,张庄村的土洞已从2010年的七八个发展到现在的50多个。仅此一项,张庄村全村每年增收100多万元。

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